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PAELLA DEL PUEBLO - TRAITEUR ESPAGNOL
Traiteurs & Food Truck
Saint-Georges-d'Orques, 34680
PAELLA DEL PUEBLO – TRAITEUR ESPAGNOL s'occupe du repas pour vos événements d’entreprise à Montpellier et alentours : plat convivial cuisiné sur place ou en livraison, tapas et formats cocktail ou repas. Déjà plus de 1000 prestations B2B, de 20 à + 1000 convives, cuisine et service compris. Vous voulez organiser un séminaire ? Envoyez votre brief : devis rapide et précis.
Demande de contact
Pour obtenir plus d'informations sur nos services ou réaliser une demande de devis personnalisé, n'hésitez pas à nous contacter directement via notre site web ou par email. Notre équipe se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions.
Téléphone :
06 37 88 14 22
Depuis notre création, notre objectif est simple : apporter une expérience culinaire conviviale et authentique à vos événements. Nous sommes spécialisés dans les spécialités espagnoles, avec notamment la paella cuisinée sur place, qui devient souvent un véritable moment de partage pour les invités.
Mais l’expérience ne s’arrête pas là : nous proposons également d’autres plats traditionnels espagnols ainsi qu’un large choix de tapas pour créer des formats cocktail, apéritifs dinatoires ou repas complets selon votre événement.
Pour prolonger l’ambiance espagnole, nous pouvons aussi proposer des boissons et cocktails typiques, comme la sangria, qui s’intègrent parfaitement dans une atmosphère festive et conviviale.
Nous accompagnons régulièrement des entreprises pour leurs séminaires, soirées d’équipe, inaugurations ou événements clients. Notre approche est à la fois professionnelle et chaleureuse : nous nous adaptons à chaque projet afin de proposer une prestation sur mesure, adaptée au lieu, au nombre de convives et à l’ambiance recherchée.
Au-delà du repas, nous aimons créer une vraie animation autour de la cuisine. Voir les plats se préparer devant les invités apporte une dimension vivante et gourmande qui marque les esprits.
Notre équipe met tout en œuvre pour garantir une organisation fluide, des produits de qualité et une expérience culinaire qui fera voyager vos invités en Espagne le temps d’un événement.
Nos prestations de traiteur espagnol pour vos événements d’entreprise
PAELLA DEL PUEBLO – TRAITEUR ESPAGNOL intervient à Montpellier et dans l’Hérault pour des formats qui s’intègrent facilement à un séminaire, un cocktail dînatoire, une réunion ou une soirée d’équipe. Nos prestations s’adaptent à des groupes de 20 à + 1000 convives, avec une carte centrée sur la cuisine espagnole et des options de livraison ou de préparation sur place.
Selon votre lieu et votre timing, nous proposons :
- Paellas, fideuàs et autres plats cuisinés, dont une version vegan
- Buffets tapas et planches, avec pièces salées, fromages et desserts
- Boissons maison, dont sangria et citronnade
Notre approche consiste à privilégier des formats simples, faciles à valider en interne, et compatibles avec un déroulé d’événement : arrivée, installation, service, puis restitution du lieu en fin de prestation.
Notre approche pour vos séminaires avec PAELLA DEL PUEBLO – TRAITEUR ESPAGNOL
Un séminaire se décide sur des contraintes concrètes : horaire de service, accès au site, espaces disponibles, rythme des prises de parole, gestion d’un cocktail avant un repas. Nous cadrons ces points dès le départ lors d’un brief, pour caler le format, les choix de menus et le niveau d’animation culinaire attendu.
Vous avez besoin d’une paella cuisinée sur place pour créer un temps convivial ? Nous l’organisons quand le lieu le permet et quand l’espace de travail est suffisant pour installer le matériel et gérer les flux de service. À défaut, la livraison reste une option fiable pour tenir un timing serré sans perturber votre programme.
Pourquoi les entreprises choisissent PAELLA DEL PUEBLO – TRAITEUR ESPAGNOL
Les demandes reviennent souvent pour une même raison : proposer un repas fédérateur, facile à servir, qui crée une ambiance sans alourdir la logistique. Le live cooking de paellas et fideuàs répond bien à cet objectif, avec un service adapté aux grands groupes et une cuisine visible qui rythme l'événement.
Notre expérience terrain s’appuie sur des prestations de 20 à + 1000 convives, sur des événements menés à Montpellier et alentours, dont des interventions sur des sites sportifs, des établissements d’enseignement et des lieux de réception. Cette pratique nous a appris à anticiper les points qui font gagner du temps : repérage des accès, plan de mise en place, créneaux de service, et coordination avec l’équipe sur site.
Comment se déroule une prestation avec PAELLA DEL PUEBLO – TRAITEUR ESPAGNOL
La prestation démarre par une demande de devis, puis un échange. Pour établir une proposition exploitable, nous vous demandons la date, le lieu, le nombre de convives, le format souhaité et vos contraintes d’installation. Une fois le devis validé, la réservation est confirmée par un acompte de 30 %.
Le jour J, notre équipe arrive en amont du service pour installer le matériel, lancer la préparation sur place si elle est prévue, et tenir le rythme convenu. Nous assurons le service si nécessaire, puis la remise en état de la zone d’intervention.
Informations générales
Nom du contact
Carmona
Prénom du contact
Anthony
Capacité d'accueil
Plus de 400 personnes
Zone d'intervention
Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Landes, Hérault
Langues parlées
Français, Anglais
Déplacement
✓ Possible
Frais de déplacement
0.00€
Disponibilités & Réservation
Weekend
✓ Accepté
Jours fériés
✓ Accepté
Paiement & Tarification
Modes de paiement
Virement, Chèque, Espèces
Acompte requis
30%
Délai de paiement
30 jours
Informations légales
SIRET
84899277200014
Forme juridique
SASU
Assurance RC
GÉNÉRALI
Validité assurance
31/12/2026
Questions fréquentes
1. Quels types d’événements couvrez-vous ?
Nous intervenons sur tous types d’événements professionnels et privés : séminaires d’entreprise, team buildings, soirées d’entreprise, inaugurations, événements sportifs, mariages, anniversaires, baptêmes, fêtes associatives, etc…
2. Quelle est votre spécialité culinaire ?
Nous sommes spécialisés dans la cuisine espagnole authentique, avec notamment des paellas géantes cuisinées sur place. Nous proposons également d’autres spécialités espagnoles conviviales comme les tapas, la fideuá, le gazpacho manchego, etc…
3. Combien de personnes pouvez-vous servir ?
Nous pouvons intervenir pour des événements à partir de vingt personnes, jusqu’à plusieurs centaines de personnes, grâce à notre matériel professionnel et à notre équipe expérimentée.
4. Cuisinez-vous sur place pendant l’événement ?
Oui, les plats peuvent être cuisinés sur place devant les invités, à partir de 50 personnes. Cela crée une véritable animation culinaire et apporte une ambiance chaleureuse et conviviale à votre événement. Entre 20 et 50 personnes (ou plus), nous pouvons proposer la livraison des plats.
5. Dans quelles zones géographiques intervenez-vous ?
Nous intervenons principalement dans toute la région de Montpellier et nous pouvons également nous déplacer plus loin selon la taille de l’événement.
6. Proposez-vous des formules adaptées aux entreprises ?
Oui, nous proposons des formules spécialement pensées pour les événements professionnels : repas de séminaire, cocktail dinatoire, déjeuner d’équipe ou animation culinaire pour une soirée d’entreprise.
7. Peut-on adapter le menu selon les régimes alimentaires ?
Bien sûr. Nous pouvons proposer des options végétariennes/vegan ou adapter certaines recettes afin de répondre aux besoins spécifiques des invités.
8. Fournissez-vous le matériel et le service ?
Oui, nous nous déplaçons avec le matériel nécessaire pour cuisiner (poêles, matériel de cuisson, etc.) ainsi que le personnel pour assurer la préparation et le service selon la formule choisie. Nous pouvons également prévoir du mobilier et de la vaisselle à la location pour les événements.
9. Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Nous recommandons de réserver le plus tôt possible, surtout pendant la haute saison (printemps et été). Toutefois, nous faisons toujours notre maximum pour répondre aux demandes de dernière minute.
10. Comment obtenir un devis ?
Il suffit de nous contacter via la section de réservations de notre site web, ou directement par téléphone/e-mail. Nous vous proposerons rapidement un devis personnalisé en fonction du nombre de convives, du lieu et du format de l’événement.
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