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Traiteurs & Food Truck
Paris, 75001
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MICRO TRAITEUR (le spécialiste du cocktail globe-trotter depuis 1998) La Maison Micro, épicerie fine historique depuis plus de 70 ans, a étendu son activité au traiteur en 1998 sous la direction de Stelios, petit-fils du fondateur Dimitri Micropoulos.
Inspiré par ses origines grecques et d’autres traditions culinaires, Stelios propose un buffet original appelé Cocktail Globe Trotteur. Les produits de qualité de la Maison Micro sont utilisés pour créer des bouchées gourmandes pour divers événements, professionnels ou personnels.
La réputation de Micro Traiteur repose sur la qualité des produits et un service client exceptionnel. Les plats sont servis généreusement, joliment présentés et élaborés à partir de produits frais. Jamais de produits surgelés, uniquement du fait maison ! La marque est également recherchée pour des partenariats.
Envie d’un traiteur à Paris qui allie savoir-faire artisanal et organisation millimétrée ? MicroTraiteur.com, héritier de la Maison Micro, épicerie fine historique, signe depuis 1998 des cocktails et buffets faits maison à partir de produits frais. Sous la direction de Stelios, petit-fils du fondateur Dimitri Micropoulos, chaque réception devient un moment gourmand pensé pour vos invités. Livraison, dressage sur plateaux, présentation impeccable : tout est inclus pour vos événements d’entreprise comme pour vos réceptions privées, à Paris et en proche banlieue.
Notre cuisine raconte une histoire : celle d’une maison familiale et de racines méditerranéennes, twistées avec des inspirations du monde. Le célèbre cocktail Globe Trotter en est l’emblème. Verrines, mini brochettes, canapés et mignardises sont assemblés à la main, en petites séries, pour garantir fraîcheur et tenue à la dégustation. Résultat : un traiteur événementiel à Paris qui marie tradition et modernité, avec des pièces élégantes et généreuses qui font parler les convives.
Ici, pas de surgelé. Nous travaillons le jour J pour préserver goût et texture, puis nous livrons et dressons sur plateaux directement sur votre lieu. L’équipe anticipe les contraintes d’accès, les horaires serrés et les plans de salle. Besoin d’ajuster la sélection à la dernière minute ? On s’adapte. Notre promesse : une prestation traiteur fiable, lisible et soignée, du brief à la dernière mignardise.
Cocktail déjeunatoire, cocktail dînatoire, buffet froid, petit déjeuner, accueil café ou finger food premium : nos formules couvrent les principaux formats d’événements professionnels à Paris. Vous choisissez le style, nous dimensionnons le nombre de pièces par personne selon la durée, l’horaire et la jauge. Tout est pensé pour être beau, bon et simple à gérer sur site, avec livraison et plateaux dressés compris.
Ajoutez ce qui fait la différence : corner sushis en option, sélection de boissons, pièce montée ou gâteau d’anniversaire, menus végétariens, vegan, sans gluten, halal ou casher sur demande. Un maître d’hôtel peut assurer le service en salle et la remise en température si besoin. Vous avez un thème ou une contrainte logistique ? On construit la prestation autour de votre lieu, du flux invités et de votre budget pour un résultat fluide et élégant.
On commence par l’essentiel : votre objectif, le nombre de participants et le lieu. À partir de là, nous recommandons les bonnes formules, les quantités justes et le timing de livraison. Nous gérons le dressage sur plateaux et partageons des conseils pratiques (parcours de service, repérage des zones de dépose, marquage des régimes). Vous gardez la main, nous simplifions tout le reste.
Des présentations qui donnent envie, des dressages efficaces, des goûts francs : notre créativité se met au service de la logistique. Besoin d’un format ultra mobile pour un salon ou d’un buffet plus généreux pour un afterwork ? On module. Selon vos priorités, nous proposons des alternatives responsables sur demande (réduction des emballages, tri facilité, ajustement anti-gaspillage). Bref, la forme sert le fond, et votre événement gagne en impact.
Dites-nous la date, le lieu, la jauge, le type d’événement et les éventuels régimes alimentaires. Nous revenons vers vous avec une proposition claire, le prix par personne et ce qui est inclus. Le devis traiteur est gratuit et vous permet de comparer facilement cocktail, buffet ou prestation sur mesure, selon vos objectifs et votre budget.
Préférez le téléphone ou le formulaire en ligne ? À vous de choisir. Chaque demande reçoit une réponse personnalisée et des recommandations concrètes pour caler l’offre, la logistique et le service maître d’hôtel si nécessaire. Lancez votre brief, on vous accompagne jusqu’au jour J pour un événement à Paris qui se déroule sans friction et laisse un excellent souvenir à vos invités.
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