PAPOMPETTE - Boissons sans prise de tête

Découvrez PAPOMPETTE - Boissons sans prise de tête, votre référence en boissons sans alcool

PAPOMPETTE – Boissons sans prise de tête, c’est la cave et boutique de boissons sans alcool qui donne envie de trinquer autrement. Fondée par Mylène, œnologue formée sur les terres du Béarn, la sélection réunit plus d’une centaine de références dégustées et validées avec exigence. Vins désalcoolisés, bières 0.0, spiritueux sans alcool, kombucha, prêts-à-boire et bases de mocktails sont pensés pour vos événements professionnels à Pau et alentours séminaires, afterworks, conférences, team building. L’idée est simple et efficace, proposer une expérience gourmande, accessible et festive, sans compromis sur le goût ni sur la convivialité.

Notre concept au cœur de l'innovation

Ici, on apprend en s’amusant. Mylène imagine des ateliers où chacun assemble ses arômes et construit son mocktail, en découvrant les styles de vins désalcoolisés et les profils de bières 0.0. On parle méthode de désalcoolisation sans rentrer dans le jargon, on compare un blanc désalcoolisé à son équivalent alcoolisé, on goûte des boissons fermentées et des spiritueux sans alcool façon gin ou amers botaniques. Résultat, une dégustation vivante qui fait passer des notions techniques en sensations, parfaite pour créer de l’élan dans un groupe.

Une expérience conviviale pour vos événements

Ambiance chaleureuse et esprit artisanal, c’est la signature PAPOMPETTE. Les ateliers de création et les dégustations guidées s’intègrent aussi bien à un afterwork qu’à un séminaire. Petit comité ou grand groupe, on privilégie le rythme, la participation et le plaisir de découvrir. Les équipes repartent avec des idées d’accords, des recettes de cocktails sans alcool faciles à refaire et l’envie d’organiser le prochain apéro sans alcool au bureau ou sur une terrasse du centre-ville de Pau.

Nos prestations de dégustation et d'événements autour des boissons sans alcool

Dégustations interactives et ateliers créatifs

Vos invités explorent l’univers des boissons sans alcool à travers une dégustation claire et ludique vins désalcoolisés blancs, rosés et rouges, bières 0.0 craft et classiques, kombucha artisanal, apéritifs sans alcool et prêts-à-boire. On aborde les méthodes de désalcoolisation osmose, distillation sous vide, l’impact sur le goût, les calories et le sucre, ainsi que les bons gestes de service et de conservation. Chacun teste, compare, compose son mocktail avec nos bases de mocktails et apprend deux ou trois recettes signature faciles à reproduire. Le dialogue se fait naturel et les échanges nourrissent la cohésion d’équipe.

Animations sur mesure pour conférences et afterworks

Corner dégustation, bar à mocktails éphémère ou mini masterclass, l’animation s’adapte à votre format et à vos contraintes. Logistique fluide, sélection sur mesure, verrerie et garnishes selon le lieu, le tout pensé pour un déroulé sans friction. En entreprise, chez un traiteur partenaire ou dans un lieu de séminaire à Pau et en Nouvelle-Aquitaine, l’intervention portée par une œnologue assure un fil rouge gourmand et fédérateur autour des boissons sans alcool.

Notre expertise et sélection éclectique de boissons sans alcool

Une sélection rigoureuse et diversifiée

La force de PAPOMPETTE, c’est un sourcing exigeant. On privilégie les vins désalcoolisés équilibrés en arômes et en texture, des bières 0.0 allant des lagers aux IPA et ambrées, des spiritueux sans alcool aux profils précis pour les cocktails, des boissons fermentées non alcoolisées comme le kombucha, ainsi que des bases et sirops pour mocktails. Chaque référence passe par la dégustation et répond à des critères de goût, d’ingrédients, d’authenticité et de cohérence avec les attentes de vos invités. Objectif, proposer une cave de boissons sans alcool qui marie plaisir, découverte et qualité, avec un vrai ancrage local.

Des conseils personnalisés pour chaque événement

Selon votre brief ambiance, saison, menu, Mylène oriente les choix et construit des accords mets et vins désalcoolisés par exemple bulles pour l’accueil, blanc aromatique sur une entrée végétale, rouge structuré sur des plats relevés, sans oublier les desserts et les alternatives caféinées. Vous hésitez entre un apéritif sans alcool clef en main et un atelier participatif, on vous guide pour trouver le bon format, les quantités et la température de service. Vous gagnez du temps et offrez une expérience soignée et mémorable.

Comment PAPOMPETTE - Boissons sans prise de tête accompagne vos moments conviviaux

Accompagnement complet et personnalisé

Un contact, un brief, et on s’occupe du reste. Devis clair, sélection des boissons sans alcool adaptée à votre public, logistique et animation sur site, coordination avec vos prestataires si besoin. En amont, vous recevez une proposition lisible avec les styles, quelques notes de dégustation et des idées d’accords. Le jour J, tout est prêt pour faire vivre à vos équipes une expérience qui a du goût et du sens, sans surcharge d’organisation.

Simplicité et convivialité au cœur de chaque intervention

Notre promesse, zéro prise de tête et beaucoup de plaisir. Les ateliers sont pensés pour créer du lien et démocratiser la dégustation de boissons sans alcool. On favorise l’échange, on valorise la curiosité, on respecte les préférences de chacun, conducteurs, sportifs, femmes enceintes ou simplement sober curious. Que vous cherchiez une boutique de boissons sans alcool à Pau pour un achat conseil ou une animation pour un événement professionnel, PAPOMPETTE devient votre adresse de confiance pour trinquer autrement.