Bar Spirits - Cocktails et boissons

Bar Spirits – Cocktails et boissons : Votre bar à cocktails haut de gamme sur-mesure

Envie d’un bar à cocktails qui change tout le ton de votre événement ? Bar Spirits – Cocktails et boissons imagine et opère un bar à cocktails mobile haut de gamme qui fait parler de lui, du mariage intimiste au séminaire de 400 + invités. À la carte : mixologie précise, ingrédients choisis avec soin, mise en scène soignée. Résultat : un bar éphémère élégant, fluide en service, qui colle à votre image et à vos contraintes. Basés en Bretagne et mobiles, nous intervenons à Rennes, en région et au-delà sur demande.

Prestation avec barman

Un barman pour événement doit être rapide, souriant et irréprochable derrière le comptoir. Nos mixologues professionnels installent un bar mobile complet et enchaînent les cocktails signature comme les classiques, avec une alternative mocktails pour un service 100 % inclusif. Mariage, soirée clients, inauguration : l’animation cocktail est rythmée, conviviale et pensée pour absorber les pics de service sans file d’attente. Vous profitez, on s’occupe du reste.

• Bar à cocktails mobile équipé : comptoir, verrerie, glace, matériel pro
• Ingrédients premium, sirops et liqueurs artisanales, options sans alcool
• Mixologue dédié, set-up et démontage, gestion des flux et des déchets

Atelier team-building cocktail

Un atelier cocktail qui soude les équipes et libère la créativité, ça vous tente ? Shaker en main, vos collaborateurs apprennent les gestes, dosent, goûtent, testent des accords et repartent avec des astuces simples à refaire. Formats possibles dans vos locaux ou hors site, pour petits groupes comme pour grands comités. L’activité est accessible à tous, avec version zéro alcool possible pour garder la cohésion sans compromis.

• Durée modulable : 45 à 120 minutes selon votre agenda
• Objectifs clairs : cohésion, créativité, prise de parole, fun
• Matériel et ingrédients fournis, mise en place express

Nos services d’animation cocktail pour événements professionnels et privés

Service clé en main pour événements

On arrive, on installe, on sert, on range. Votre bar à cocktails éphémère est prêt à l’heure, testé et sécurisé. Nous gérons la logistique du bar mobile, l’électricité, l’eau, les flux invités, pour que votre séminaire, afterwork ou soirée privée se déroule sans friction. Vous souhaitez un cocktail signature aux couleurs de la marque ou une sélection de mocktails haut de gamme ? Nous le préparons, vous récoltez les compliments.

• Étude du lieu et contraintes techniques en amont
• Animation cocktail fluide, service premium, tenue soignée
• Option branding : menu, noms de cocktails, personnalisation visuelle

Flexibilité et adaptabilité de la prestation

Grand hall, rooftop, château, open-space serré : on s’adapte. Notre bar à cocktails mobile s’ajuste à votre espace, votre jauge et votre budget, avec une qualité constante. Besoin d’un bar éphémère discret pour 50 invités ou d’une ligne de service pour 300 + ? On dimensionne équipes et matériel pour garder le rythme, du premier au dernier verre.

• Formats au choix : mariage, corporate, soirée privée, lancement de marque
• Cartes sur-mesure : alcoolisées, sans alcool, véganes ou sans allergènes
• Renfort d’équipe possible en temps réel si l’affluence grimpe

Bar Spirits – Cocktails et boissons : Formation, consulting et création de cartes de cocktails

Formation et consulting en mixologie

Vous voulez faire monter en compétence votre équipe bar ou structurer une offre de cocktails rentable et différenciante ? Nous formons vos barmans et accompagnons vos managers : techniques de mixologie, mise en place, fiches recettes, cost control, achats, rituels de service. En consulting, nous auditons votre parcours client et votre bar pour optimiser le flux, l’ergonomie et la marge, puis nous déployons un plan d’actions concret.

• Modules sur mesure : bases, avancé, tendances, mocktails créatifs
• Outils livrés : fiches techniques, grammes, prix de revient, protocoles
• Coaching opérationnel sur site en Bretagne et partout sur demande

Création de cartes de cocktails sur-mesure

Carte courte et rentable pour un hôtel, menu signature pour un restaurant, offre saisonnière pour un rooftop : on conçoit vos recettes, l’équilibre des saveurs et la vitesse d’exécution. Chaque cocktail est testé, photographié, chiffré, avec sa variante sans alcool pour une expérience inclusive.

• Livrables complets : recettes, visuels, fiches coûts, liste d’achats
• Alignement marque : storytelling, noms, cohérence graphique
• Accompagnement au lancement et formation de l’équipe de service

Comment réserver et personnaliser votre prestation bar à cocktails

Processus de réservation simplifié

Briefez, recevez, validez. Vous décrivez votre événement, nous envoyons un devis clair et rapide, puis nous verrouillons la date. Pour accélérer, préparez les infos clés et on vous répond au pas de course.

• Date, ville et lieu précis, intérieur ou extérieur
• Jauge estimée et durée de service souhaitée
• Style de cocktails, présence d’options sans alcool, contraintes RSE ou allergènes
• Budget indicatif et besoins spécifiques de branding

Personnalisation et conseils d’experts

Notre valeur ajoutée ? Un conseil franc et utile, sans jargon. Nous ajustons la carte, le design du bar, le nombre de mixologues et le rythme de service en fonction de votre lieu et de vos invités. Vous voulez un cocktail signature couleur brand, une sélection Bretagne avec produits locaux, ou une version 100 % mocktails pour un public familial ? On vous guide, vous choisissez. Au final, une animation cocktail sur-mesure, élégante, efficace, et parfaitement alignée avec l’ambiance que vous visez.