Cave Saint Jean d'Août

Présentation de la Cave Saint Jean d’Août, votre caviste de proximité

La Cave Saint Jean d’Août a été créée en 1979 à Mont-de-Marsan, avec une idée simple : partager le plaisir du vin et des bons produits dans un esprit de convivialité. Sous l’impulsion de Jean-François Bats, la cave s’est peu à peu imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de vins, champagnes, spiritueux et chocolats.

Au fil des années, la boutique a grandi sans jamais perdre son âme : celle d’un lieu d’échange, de conseil et de découverte. On y vient pour dénicher une bouteille, discuter d’un accord mets-vins ou simplement profiter de l’atmosphère chaleureuse qui fait la réputation de la maison.

En novembre 2022, une nouvelle page s’est ouverte avec la reprise de la cave par quatre de ses anciens collaborateurs : Marion Chavrier, Rochelle Arnaud, Adrien Jülich et Yoann Bonnin. Une belle histoire de transmission et de confiance, où la passion du vin continue de se partager au quotidien.

La Cave Saint Jean d'Août réunit depuis plus de 50 ans le meilleur des vins, champagnes, bières artisanales, whiskies, rhums, armagnacs et produits d’épicerie fine du Sud-Ouest. Ici, on défend le goût, la proximité et le conseil.

Aujourd’hui, elle poursuit cette aventure collective avec la même exigence et le même plaisir : défendre la qualité, mettre en avant les producteurs, valoriser les produits du terroir et offrir à chacun un accueil attentif et sincère. Vous cherchez un caviste près de chez vous ? Passez la porte, on s’occupe du reste.

Notre histoire et expertise

Chez nous, la transmission n’est pas un mot galvaudé : c’est une manière de travailler. De génération en génération, nous avons appris à écouter, à sélectionner et à expliquer. Un caviste conseil, c’est quelqu’un qui vous demande ce que vous cuisinez ce soir et qui vous propose deux ou trois bouteilles adaptées, avec le bon ordre de service. Nous aimons raconter l’origine d’un millésime de Bas-Armagnac, situer un vigneron sur la carte, partager une anecdote de vendanges. Résultat : vous repartez avec la bonne bouteille, au bon budget, et l’envie de la faire découvrir.

Un choix généreux pour les amateurs de saveurs authentiques

Notre cave rassemble des incontournables et de belles trouvailles, avec une attention particulière aux producteurs engagés. Pour aller à l’essentiel, voici ce que vous trouverez chez votre caviste :

• Vins rouges, blancs, rosés et effervescents de régions phares (Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Côtes de Gascogne).
• Champagnes et crémants pour l’apéritif, les cadeaux ou les grandes occasions.
• Armagnac de caractère (millésimes, vieux Armagnacs) et spécialités locales.
• Whiskies, rhums, gins et autres spiritueux de maisons reconnues.
• Bières artisanales locales, en petites séries.
• Épicerie fine : chocolats fins, fruits à l’armagnac, conserves, tartinables, confitures et miels artisanaux.
• Coffrets cadeaux vin et colis gourmands personnalisables, prêts à offrir.

Envie d’un coffret cadeau à Mont-de-Marsan, d’un Viel armagnac ou d’une bière artisanale locale ? Nous vous guidons, simplement, avec des conseils d’accords mets-vins clairs et des idées par occasion et par budget.

Nos prestations de vente et conseils œnologiques pour vins et spiritueux

Vente en boutique et en ligne

Vous pouvez acheter vos vins et spiritueux en boutique ou chez votre caviste en ligne, depuis une interface simple pensée pour aller droit au but. Parcourez notre sélection, comparez, ajoutez à votre panier et validez en quelques clics. Nous privilégions une expérience fluide, un paiement sécurisé et un suivi attentif de votre commande. Selon les options proposées au moment de l’achat, vous choisissez le mode de retrait le plus pratique. Un doute sur un millésime ou une cuvée ? Appelez-nous : on vérifie en rayon et on vous réserve la bouteille.

Conseils œnologiques personnalisés

Vous hésitez entre deux vins pour un dîner, un champagne pour un anniversaire, un armagnac pour un cadeau ? Dites-nous l’occasion, le menu, le nombre de convives et votre budget : nous vous proposons une short-list, avec accords mets-vins, température de service et astuces de conservation. Selon vos goûts, nous pouvons orienter vers des cuvées bio, nature ou plus classiques. Côté pro, nous préparons aussi des sélections pour cadeaux d’entreprise ou événements clients, avec des coffrets cadeaux vins et produits d’épicerie fine personnalisables.

Notre expertise familiale et engagement en épicerie fine

Transmission d’un savoir-faire ancestral

Notre métier de caviste repose sur un réseau de vignerons et de producteurs que nous connaissons. Traçabilité, authenticité et constance de qualité guident nos achats. Nous goûtons, nous comparons, nous sélectionnons ce que nous serions fiers d’ouvrir à table. Cette exigence, nourrie par la connaissance du terroir landais et gascon, garantit des choix sûrs et de belles surprises, qu’il s’agisse d’un petit vin de plaisir ou d’un Viel armagnac à partager.

Sélection gourmande d’épicerie fine

Parce qu’un bon vin aime la compagnie, notre sélection d’épicerie fine met en avant des produits sincères et savoureux : chocolats fins, fruits à l’armagnac, conserves et tartinables, miels et confitures artisanales. Idéal pour composer un panier gourmand, compléter un coffret cadeau ou imaginer un accord mets-vins original. Nous favorisons les circuits courts et les savoir-faire régionaux pour offrir une expérience cohérente, du verre à l’assiette.

Contactez Cave Saint Jean d’Août pour découvrir nos offres personnalisées

Prise de contact et accueil chaleureux

Une question, un conseil, un devis pour un coffret cadeau ou une sélection pour votre entreprise ? Contactez votre caviste à Mont-de-Marsan par téléphone ou par e-mail : réponse rapide, conseil clair, et mise de côté possible selon disponibilité. Notre relation est directe et humaine, sans détour. Dites-nous votre besoin et votre budget, nous vous proposons des options concrètes et comparables.

Rendez-vous dans notre boutique à Mont-de-Marsan

Venez nous voir pour prendre le temps d’échanger, découvrir nos coups de cœur, feuilleter nos nouveautés et, si vous le souhaitez, réserver une dégustation privée pour votre groupe. Sur place, vous trouvez une cave lisible, des repères par région et par style, et un caviste qui vous accompagne jusqu’à la porte avec la bonne bouteille. Besoin d’un champagne de dernière minute, d’un Viel armagnac ou d’un coffret prêt à offrir ? Passez à la cave : on s’occupe de tout.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.