PAPOMPETTE - Boissons Sans Prise De Tête

Découvrez PAPOMPETTE, votre référence en boissons sans alcool dans le Sud-Ouest !

Une sélection rigoureuse et diversifiée

La force de PAPOMPETTE, c’est un sélection exigeante. Mylène privilégie des vins désalcoolisés équilibrés, différents styles de bières sans alcool allant des pale ale aux IPA, des bases de spiritueux sans alcool pour développer votre goût pour les mocktails, des boissons fermentées comme le kombucha et le kéfir de fruits, des eaux botaniques, des boissons à base de café infusé à froid. Enfin, Mylène met en avant un nouveau style de boissons appelé « proxies », aussi appelés « boissons gastronomiques ». Des breuvages élaborés selon les process du monde de l’alcool (fermentation, macération, infusion) avec des bases de plantes, de fruits, de thés issus de différents terroirs. Des boissons complexes qui méritent toute leur place sur la table, au côté des traditionnelles bouteilles de vin.

Chaque référence passe par la dégustation et répond à des critères de goût, d’ingrédients, d’authenticité et de cohérence avec les attentes de vos invités. L’objectif est de proposer des boissons sans alcool qui marient plaisir, découverte et qualité.

Des conseils personnalisés pour chaque événement

Selon vos attentes, votre menu, mais aussi votre budget, Mylène oriente les choix et construit des accords mets et boissons non alcoolisées. Par exemple des bulles festives pour l’accueil, une boisson végétale et aromatique sur un poisson, une alternative à du vin rouge sur des plats relevés, sans oublier les desserts avec lesquels les boissons pétillantes, acidulées et peu sucrées se marient parfaitement.

Mylène se déplace également pour assurer le service des boissons, mais aussi vous propose des cocktails sans alcool sur mesure en venant avec son "stand bar Papompette". Vous pouvez aussi être complètement autonome et pour cela, elle vous met à disposition des boissons et peut aussi créer des mocktails sur mesure prêts à boire dans les formats que vous souhaitez.

Vous êtes traiteur, restaurateur, propriétaire d’un lieu qui accueille du public et vous souhaitez proposer une option originale pour vos évènements ? Ne cherchez plus et faites appel à Papompette ! Mylène vous proposera une offre personnalisée en fonction de vos besoins, de votre budget et pourra même pousser l’expérience avec des accords mets/sans alcool grâce à sa formation d’œnologue.